김치찌개 (1) 썸네일형 리스트형 김치찌개 최종 편 김치찌개는 한국의 대표적인 찌개 요리로, 깊고 진한 맛이 특징입니다. 이 요리는 특히 한국 가정에서 자주 만들어 먹는 음식으로, 찬바람이 부는 날에 따뜻하게 끓여서 먹으면 정말 맛있죠. 오늘은 돼지고기를 사용한 김치찌개 최종 편 레시피를 소개할게요. 정말 맛있어요. 재료 김치 : 3줌 (약 450g)잘 익은 김치를 사용하는 것이 중요해요. 너무 신 김치보다는 적당히 익은 김치가 찌개에 깊은 맛을 더해줍니다.돼지고기 : 목살이나 삼겹살 200g 기름이 적당히 있는 부위를 사용하면 찌개가 더 맛있어요.쌀뜨물 : 700ml (종이컵 5컵) 쌀을 씻은 후의 물로, 김치찌개의 감칠맛을 높여줍니다. 쌀뜨물이 없다면 일반 물로 대체할 수 있지만, 쌀뜨물이 훨씬 더 맛있답니다.대파 : 1/2개 송송 썰어서 넣.. 이전 1 다음
